Aangenaam!
Ik ben Laicerey Baumgard, een enthousiaste chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een diepe toewijding aan gastvrijheid en creativiteit.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: creatief en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een gepassioneerde chefkok aan huis in Zoetermeer.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — alles wordt geregeld, zodat jij alleen maar hoeft te genieten.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot bruisende events en intieme diners aan huis.
Ik ben gewend om in elke situatie overzicht te houden, de leiding te nemen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en toewijding zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een persoonlijke kok naar jouw huis in Zoetermeer,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.