Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een enthousiaste chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan gastvrijheid en creativiteit.
Met meer dan 15 jaar ervaring in professionele keukens heb ik een eigen stijl ontwikkeld: veelzijdig en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in Voorschoten.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En het opruimen? Ook dat doen wij.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Hoe ik werk
De afgelopen jaren werkte ik in uitlopende settings — van fine dining tot grootschalige evenementen en intieme diners aan huis.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, de leiding te nemen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een ervaring vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een topchef naar jouw huis in Voorschoten,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een culinair concept samen — tot in de puntjes verzorgd.