Even voorstellen
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Genieten van een diner zonder stress?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een creatieve chefkok aan huis in Monster.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot grootschalige evenementen en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om snel te schakelen, samen te werken met verschillende teams en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een topchef naar jouw huis in Monster,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.