Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een diepe toewijding aan gastvrijheid en creativiteit.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een creatieve chefkok aan huis in Moerwijk.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En na afloop? Geen zorgen.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in uitlopende settings — van fine dining tot culinaire feesten en privédiners.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, teams aan te sturen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een ervaring vormen.
Hygiëne, overzicht en passie zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Moerwijk,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een culinair concept samen — tot in de puntjes verzorgd.