Aangenaam!
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in de horeca heb ik een eigen stijl ontwikkeld: veelzijdig en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Genieten van een diner zonder stress?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in Benoordenhout.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in verschillende keukens — van fine dining tot bruisende events en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om snel te schakelen, de leiding te nemen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het combineren van smaken, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Benoordenhout,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een culinair concept samen — tot in de puntjes verzorgd.