Aangenaam!
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een levenslange toewijding aan smaak.
Met meer dan 15 jaar ervaring in de horeca heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in Wassenaar.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — alles wordt geregeld, zodat jij alleen maar hoeft te genieten.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En het opruimen? Ook dat doen wij.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Hoe ik werk
De afgelopen jaren werkte ik in uitlopende settings — van fine dining tot culinaire feesten en privédiners.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, teams aan te sturen en te gaan voor het beste resultaat.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en passie zijn altijd mijn basis.
Droom je van een unieke culinaire ervaring thuis?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Wassenaar,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een ervaring op maat samen — tot in de puntjes verzorgd.