Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een enthousiaste chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan smaak.
Met meer dan 15 jaar ervaring in professionele keukens heb ik een eigen stijl ontwikkeld: creatief en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een creatieve chefkok aan huis in Vrederust.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En na afloop? Geen zorgen.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in verschillende keukens — van fine dining tot bruisende events en privédiners.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, de leiding te nemen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een persoonlijke kok naar jouw huis in Vrederust,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.