Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een diepe toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in professionele keukens heb ik een eigen stijl ontwikkeld: veelzijdig en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in 's-Gravenzande.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — alles wordt geregeld, zodat jij alleen maar hoeft te genieten.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En het opruimen? Ook dat doen wij.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot bruisende events en privédiners.
Ik ben gewend om in elke situatie overzicht te houden, samen te werken met verschillende teams en kwaliteit te leveren.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en toewijding zijn altijd mijn basis.
Droom je van een unieke culinaire ervaring thuis?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in 's-Gravenzande,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een culinair concept samen — tot in de puntjes verzorgd.