Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een levenslange toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: creatief en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een creatieve chefkok aan huis in Wateringen.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Alles wordt stijlvol gepresenteerd, vers bereid en afgestemd op jouw wensen.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Hoe ik werk
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot bruisende events en privédiners.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, samen te werken met verschillende teams en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, efficiënt werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een ervaring vormen.
Hygiëne, overzicht en passie zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een topchef naar jouw huis in Wateringen,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.