Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een levenslange toewijding aan smaak.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: creatief en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in Nootdorp.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in uitlopende settings — van fine dining tot bruisende events en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om in elke situatie overzicht te houden, de leiding te nemen en kwaliteit te leveren.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Nootdorp,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.