Even voorstellen
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een diepe toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in de horeca heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een ervaren chefkok aan huis in Mariahoeve.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En ja, zelfs de afwas nemen we mee.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot bruisende events en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om in elke situatie overzicht te houden, samen te werken met verschillende teams en kwaliteit te leveren.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en passie zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Mariahoeve,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.