Aangenaam!
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan smaak.
Met meer dan 15 jaar ervaring in professionele keukens heb ik een eigen stijl ontwikkeld: veelzijdig en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Zin om uit eten te gaan, maar dan gewoon in je eigen huis?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een gepassioneerde chefkok aan huis in Vrederust.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Van voorgerecht tot nagerecht: elke gang is persoonlijk en bijzonder.
En na afloop? Geen zorgen.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot grootschalige evenementen en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om snel te schakelen, samen te werken met verschillende teams en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, doelgericht werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en toewijding zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een persoonlijke kok naar jouw huis in Vrederust,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een ervaring op maat samen — tot in de puntjes verzorgd.