Aangenaam!
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een blijvende toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een gepassioneerde chefkok aan huis in Moerwijk.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En het opruimen? Ook dat doen wij.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in uitlopende settings — van fine dining tot bruisende events en privédiners.
Ik ben gewend om onder druk te presteren, de leiding te nemen en altijd topresultaat neer te zetten.
Mijn kracht zit in het creëren van verrassende combinaties, efficiënt werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een persoonlijke kok naar jouw huis in Moerwijk,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een ervaring op maat samen — tot in de puntjes verzorgd.