Even voorstellen
Ik ben Laicerey Baumgard, een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een levenslange toewijding aan culinair vakmanschap.
Met meer dan 15 jaar ervaring in de horeca heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Geen zin om zelf te koken voor een bijzondere gelegenheid?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een gepassioneerde chefkok aan huis in Leidschendam.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — wij zorgen voor een unieke beleving aan tafel.
Je krijgt een diner op maat, geserveerd met aandacht en flair.
En na afloop? Geen zorgen.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Ervaring en werkwijze
De afgelopen jaren werkte ik in diverse omgevingen — van fine dining tot culinaire feesten en intieme diners aan huis.
Ik ben gewend om in elke situatie overzicht te houden, de leiding te nemen en kwaliteit te leveren.
Mijn kracht zit in het combineren van smaken, gestructureerd koken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een verrassing vormen.
Hygiëne, overzicht en liefde voor het vak zijn altijd mijn basis.
Wil je verrast worden met een diner dat echt bij jou past?
Laicerey’s Kitchen stuurt een persoonlijke kok naar jouw huis in Leidschendam,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een ervaring op maat samen — tot in de puntjes verzorgd.