Maak kennis met Laicerey
Ik ben Laicerey Baumgard, een bevlogen chef-kok met een liefde voor koken die al begon op mijn twaalfde.
Wat begon als nieuwsgierigheid in de keuken van mijn familie, groeide uit tot een levenslange toewijding aan gastvrijheid en creativiteit.
Met meer dan 15 jaar ervaring in professionele keukens heb ik een eigen stijl ontwikkeld: persoonlijk en altijd afgestemd op de wensen van de gast.
Genieten van een diner zonder stress?
Laicerey’s Kitchen biedt jou de luxe van een gepassioneerde chefkok aan huis in Katwijk.
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon eens echt goed verwend wilt worden: wij nemen alles uit handen.
Van het inkopen van de beste ingrediënten tot het zorgvuldig bereiden van elk gerecht — jouw avond draait volledig om comfort en smaak.
Alles wordt stijlvol gepresenteerd, vers bereid en afgestemd op jouw wensen.
En het opruimen? Ook dat doen wij.
Zo blijft er maar één ding over: genieten.
Mijn achtergrond
De afgelopen jaren werkte ik in verschillende keukens — van fine dining tot grootschalige evenementen en exclusieve diners op locatie.
Ik ben gewend om snel te schakelen, de leiding te nemen en kwaliteit te leveren.
Mijn kracht zit in het spelen met ingrediënten, efficiënt werken en het neerzetten van gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook een beleving vormen.
Hygiëne, overzicht en toewijding zijn altijd mijn basis.
Zin in een avond die voelt als een restaurant, maar dan helemaal privé?
Laicerey’s Kitchen stuurt een privé chef naar jouw huis in Katwijk,
en creëert een avond die helemaal draait om jouw smaak, stijl en wensen.
Samen stellen we een verrassend menu samen — tot in de puntjes verzorgd.